Технология Выращивания Моркови Реферат

Биологические особенности и технология возделывания моркови столовой в Омской области. Промышленная технология выращивания моркови. У моркови, как овощной культуры для производственного выращивания, имеется ряд преимуществ . Морковь посевная (лат. Предположительно, морковь впервые начали выращивать в. Из сброшенных семян садовой моркови обычно получаются растения со . Морковь – одна из ценных овощных культур. Она содержит множество витаминов, наиболее высоко в моркови содержание каротина (провитамином А) .

Читать реферат online по теме 'Технология выращивания моркови'. Раздел: Сельское хозяйство, 13, Загружено: 23.11.2009 11:14:26.

1. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.
2. Выращивание моркови. В моркови есть также витамины В1, В2, С, РР, К, фолиевая кислота, эфирное масла, соли кальция, фосфор, йод, железо.
3. Ботаническое описание и химический состав моркови. Требования к условиям выращивания и потребность в почвенном питании. Подготовка почвы и .
4. Лучшие почвы для моркови – пойменные, черноземные, среднего и легкого механического состава. Предшественники – раннеспелая .

Выращивание моркови технология выращивания моркови выращивание моркови +в домашних условиях выращивание моркови реферат выращивание моркови +и свеклы . Она была известна еще древним грекам под названием «даукос». Кроме того морковь издавна используется в народной медицине как лекарственное средство.

Морковь превосходит многие овощи по содержанию витаминов и ряду других полезных для нашего организма веществ. По содержанию каротина (протеина А) она незначительно уступает только сладкому перцу и превосходит все другие овощи. В моркови есть также витамины В1, В2, С, РР, К, фолиевая кислота, эфирное масла, соли кальция, фосфор, йод, железо. Морковный сок – отличное целебное средство при малокровии, заболеваниях сердечно – сосудистой системы, печени, почек и других болезней. Иногда морковный сок употребляют в домашней косметике, поскольку отмечено, что он придает коже лица свежесть и бархатистость. Биологические особенности моркови.

По современной классификации культурная и дикорастущая морковь объединяются в один вид Daucus carota, который включает 1. Культурная морковь – двухлетнее растение. В первый год у нее формируется розетка листов и корнеплод, на второй год – цветоносный стебель и семена. Морковь относительно холодоустойчивое растение, легко переносит заморозки до - 3.

Минимальная температура для прорастания семян считается +4. Морковь требовательна к свету. В условиях затенения снижается урожай. Морковь довольно чувствительна к равномерному и оптимальному увлажнению во все периоды своего развития. Наиболее требовательна она к влаги в период от посева до появления всходов и во время интенсивного отрастания корнеплода.

Морковь чувствительна к повышенной концентрации солей и недостатку кислорода в грунте. Почвы, предшественники и место в севообороте. Наиболее пригодны под морковь супесчаные и суглинистые, торфяные почвы, не склонные к образованию корки. Морковь - хороший предшественник для других овощных культур. В овощном севообороте морковь – лучший предшественник для ранней капусты и картофеля, кабачка. Для моркови хороший предшественник – среднеспелая капуста, томат, огурец, лук, то есть культуры, рано освобождающие участок, чтобы его подготовить к посеву с осени. Подготовка почвы для посадки моркови.

Почва под посевом должна быть тщательно обработана, поверхность поля выровненной. Дальнейшее возделывание почвы зависит от степени засоренности поля и уплотнения грунта.

Удобрение моркови. Морковь очень чувствительна к высоким дозам органических удобрений. Непосредственно под морковь свежий навоз вносить нельзя, так как происходит сильное израстание ботвы, корнеплоды ветвятся и вкусовые качества их ухудшаются, поражаются посевы морковной мухой. Высев. По времени различают три вида посева моркови: подзимний, весенний и летний. Подзимний посев проводят за 1. Посев проводят, как только можно вести полевые работы, стараясь использовать запас влаги в почве. Наиболее распространенным сроком посева осеннего и зимнего использования считают первую половину и до 2.

Очень важно не допустить пересыхания почвы после посева, особенно намоченными или барботированными семенами – прорастание семян в пересохшей почве ведет к гибели всходов. Уход за посевами. Для уничтожения сорняков на посевах моркови применяют гербициды (грунтовые). Способы полива и техника полива, поливной режим моркови. Морковь является относительно засухоустойчивой культурой, но на юге, в зоне нестойкого увлажнения, высокие и стабильные урожаи можно получить лишь при орошении.

Начало поливного сезона обуславливается погодными условиями, чаще всего поливы начинаются с конца апреля – начала мая и заканчиваются за 2- 3 недели до сбора, во избежание растрескивания корнеплодов и улучшения условий для механизированного сбора. На капельном орошении полива проводятся регулярно в соответствии с фазой развития растения. Морковь, в особенности ее сочный корнеплод, представляет очень хороший объект как для болезней, так и для вредителей. Более она и при выращивании, и при хранении.

Морковная муха. Усики и ножки желтые. Личинка длиной 6- 7 мм, светло- желтая, блестящая. В конце апреля – в начале мая начинается лет весеннего поколения мухи. В конце мая из яиц выходят личинки и проникают в корни молодых растений, подгрызая их. Второе поколение выходит в августе и таким же образом, как и первое, наносит вред посевам моркови.

Меры борьбы. Штефесин, 2,5 % к. Волатон, 5. 0% к. Альтернариозом растения повреждаются во второй половине вегетации. Развитию болезни оказывает содействие теплая, влажная погода. При хранении гриб вызывает сухую гниль корнеплодов, - на поверхности в разных местах образуются темные или сероватые, слегка вдавленные сухие пятна.

Ридоми Голд, 6. 8% с. Обычно поражаются листки, а при сильном заражении и черенки. Каратан, к. э. Болезнь встречается на корнеплодах при хранении повсеместно.

При сырой прохладной погоде серая гниль поражает разные части корнеплодов и все надземные части растения. Особенно вредоносно заболевание проявляется в годы после прохладного влажного лета или осени, когда корнеплоды не успевают хорошо вызреть.

По форме корнеплода сорта и гибриды моркови распределяются на три основные сортотипа – Нантский, Шантане и Флаке.

Сорта моркови. Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правилвыращивания моркови. Как вырастить крупную и сладкую морковку? Выбор места для грядки. Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств.

Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов. Ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая. Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая. Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов.

Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта. Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок.

Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+1.

Подготовка и посев семян. Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание.

Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий. Семена моркови. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 1. 0 часов весь «неликвид» всплывет. Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней.

Температура воздуха должна варьироваться в пределах от +2. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 1.

Уход за грядками с морковью Для того чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления. Ключ Для Winthruster 2017. Грядка моркови Почва на грядке всегда должна быть рыхлой.

Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельный. Поэтому рыхление почвы на грядке – обязательная процедура. Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики.

Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 сантиметров. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения.

Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 3. Первое внесение стоит провести спустя 3- 4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор: столовую ложку нитрофоски; два стакана древесной золы; смесь 2. Борьба с вредителями и болезнями. Главный враг корнеплодов – морковная муха.

Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя является правильный уход за морковью. Руководство По Хранению Техники Связи И Асу В Вс Рф.Doc. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: Интавир, Актеллик и другие. Чаще всего проблемы возникают из- за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1%- ым раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

Сорта моркови Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются: Аленка; Тушон; Нантская; Витаминная; Королева Осени; Флакке. Аленка – ранний сорт моркови. Она приобретает товарный вид уже через 5.

Длина корнеплодов достигает 1. Фото с сайта fermilon. Тушон – скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд спустя два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 1.

Нантская морковь относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 8.

Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 1. Средняя длина – 1. Витаминная – среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 1. Длина корнеплода – до 1. Королева Осени – позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения.

Для полного созревания ей необходимо 1. Масса одного корнеплода – около 1. Флакке – представитель категории поздних сортов. К сбору урожая приступают через 1. Длина корнеплода достигает отметки в 3. По часовой стрелке: Королева осени, Флакке, Нантская, Витаминная.

Читайте также другие материалы нашего сайта: 5 шагов к высокому урожаю моркови. Когда и как собирать морковь. Как хранить морковь правильно.

Болезни моркови. Как сохранить урожай в погребе. Морковка без прополки – миф или реальность.