Программа Производственного Контроля Продукции
Разрабатываем программу производственного контроля.
Программа производственного контроля : Мясо. Мясопродукты. Пищевые технологии. Программа производственного контроля является обязательным документом на предприятии пищевого производства она регламентирует схему проведения контроля за соблюдением и надлежащим исполнением санитарных правил и проведения санитарно- противоэпидемических мероприятий. Необходима для сертификации производства. Основными функциями программы производственного контроля являются: организация безопасной работы персонала; контроль и осуществление лабораторных исследований продукции; организация медицинских осмотров персонала; контроль за наличием сертификатов и проведением сертификации продукции; контроль безопасности сырья и материалов используемых для производства продукции; контроль безопасности готовой продукции; организация и ведение отчетности по организации производственного контроля; контроль проведением санитарно- противоэпидемических мероптиятий; разработка мер направленных на устранение нарушений; поднятие уровня доверия клиентов; улучшить взаимопонимание и контакты с контролирующими органами СЭС; избежать лишних проблем.
Она накладывает определенные обязанности на лиц ответственных за соблюдение данной программы, а также предусматривает ответственность за её несоблюдение. Программа производственного контроля разрабатывается в строгом соответствии с действующими нормативно техническими документами, а также действующего законодательства. Основными нормативными ссылками являются Федеральные законы «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», приказы министерства здравоохранения, некоторые государственные стандарты и санитарные правила. Скачать образец ППК *. Скачать образец приказа о назначении ответственного лица для исполнения ППК*.
С Уважением Горбунов Евгений. Теги: производство. Оцените её поставив соответствующую звездочку. При цитировании текста статей и использовании любых материалов с портала . Мясопродукты. Пищевые технологии..
Программа производственного контроля. Для чего необходим производственный контроль на предприятии? Кто несет ответственность за его проведение? Как составить программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий? Согласно п. 5(б) Положения о лицензировании деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I–IV классов опасности, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 0. Одним из таких документов может оказаться Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
К сведению. Как показывает практика, Роспотребнадзор не всегда запрашивает данную программу для выдачи санитарно- эпидемиологического заключения, но в любом случае она необходима на предприятии, осуществляющем хозяйственную или иную деятельность. Перечень документов для получения экспертного заключения: 1. Копия свидетельства о внесении в ЕГРЮЛ. Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе юридического лица. Сведения из ЕГРЮЛ или ЕГРИП. Книгу Все Суры Из Корана На Арабском здесь. Копия устава ООО. Пояснительная записка, характеризующая деятельность предприятия по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I–IV классов опасности, содержащая следующую информацию: 5.
Общие сведения об индивидуальном предпринимателе или юридическом лице, планирующем осуществлять деятельность по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I–IV классов опасности. Сведения о хозяйственной и иной деятельности, сопряженной с осуществлением деятельности по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов. Документы, подтверждающие право собственности и/или аренды зданий, сооружений, строений, помещений, оборудования и иного имущества, используемых для осуществления деятельности по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I–IV классов опасности. Сведения об отходах, деятельность по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению которых планируется осуществлять, представленные в полном объеме (наименование, код по ФККО, класс опасности для ОПС, опасные свойства отхода, происхождение, агрегатное состояние, компонентный состав, количество, лимиты накопления промышленных отходов, намечаемый вид деятельности, места конечного размещения).
Картографический материал размещения объекта хозяйственной и иной деятельности, карта- схема мест размещения отходов на промплощадке предприятия. Копии положительного санитарно- эпидемиологического заключения, копии положительного заключения ГЭЭ проектной документации объектов, связанных с размещением и обезвреживанием отходов I–IV классов опасности, за исключением тех объектов, которые введены в эксплуатацию или разрешение на строительство которых выдано до 3. Оценка возможного неблагоприятного воздействия на окружающую среду в результате осуществления деятельности по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I–IV классов опасности. При наличии в санитарно- защитных зонах нормируемых объектов по Сан.
Пи. Н 2. 2. 1/2. 1. Санитарно- защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» — копия СЭЗ на проект СЗЗ. Сведения о намечаемой деятельности по обезвреживанию отходов I–IV классов опасности. Сведения о намечаемой деятельности по размещению отходов I–IV классов опасности. Сведения о перемещении отходов I–IV классов опасности на территории промышленного предприятия, транспортировке их вне предприятия. Материалы о проведении контроля за соблюдением требований законодательства РФ в области обращения с отходами при осуществлении деятельности по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I–IV классов опасности, с определением критерия предельного накопления отходов.
Организация производственного контроля и разработка Программ для любых видов. Производственный контроль качества продукции, сырья, . Что представляет собой Программа производственного контроля(ППК) и. Производственного контроля производства пищевой продукции с. Программа разработана в рамках программы производственного контроля за.
Копии документов, подтверждающих соответствующую лицензионным требованиям и условиям профессиональную подготовку индивидуального предпринимателя или работников юридического лица, допущенных к деятельности по обращению с отходами I–IV классов опасности. Книги Кирилла Кириллова И Дмитрия Обердерфера. Копии договоров со специализированными предприятиями на передачу отходов I–IV классов опасности для использования, обезвреживания, размещения. Производственный контрольна предприятии. Проведение контроля регламентировано ст. Федерального закона от 3. География 7 Класс Бойко здесь.
Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно- эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно- противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно- технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно- эпидемиологических требований и проведением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно- эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно- эпидемиологическому благополучию населения; осуществлять гигиеническое обучение работников. Согласно п. 2. 3 СП 1. В целом за организацию и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий отвечает руководитель предприятия, а в структурных подразделениях, как правило, руководитель этого подразделения. Однако проводить его без утвержденной программы невозможно. Если в ходе проверки Роспотребнадзор установит, что такого документа в организации нет, это приравняют к нарушению требований санитарного законодательства. Программа производственного контроля.
Программа (план) производственного контроля — обязательный документ для любого работодателя. Она составляется без ограничения срока действия. Необходимые изменения, дополнения в программу производственного контроля вносят, если происходят различные изменения в работе предприятия (в его штатной структуре, технологии производства и др.), влияющие на санитарно- эпидемиологическую обстановку. Об основных аспектах производственного контроля читайте в статье «Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических мероприятий: общие аспекты» в .
Качество должно подтверждаться сертификатами, санитарно- эпидемиологическими заключениями, санитарными паспортами на транспорт и другими документами; обязательное информирование населения, Роспотребнадзора, местных властей об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно- эпидемиологическому благополучию. Разработка программы производственного контроля требует определенных знаний по гигиене, санитарии, экологии. Поэтому такая работа должна выполняться специалистами в этих областях или работниками, прошедшими специальную подготовку, например в учреждениях Роспотребнадзора.